Видео мастер-класс Готовим медово-лимонное желе

Готовим «Ovos Moles» для игривого настроения

Как приятно представлять солнечную прогулку по улочкам Португалии! Наступает время послеобеденного чаепития, и мы неспешно открываем потёртую дверь местного кафе. Витрины с красочными лакомствами завораживают взгляд, но больше всего притягивают к себе необычные ракушки. Они белоснежного цвета и кажется, что сделаны из тончайшего перламутра. Ракушки разных форм и среди них также располагаются небольшие рыбки. «Скажите, пожалуйста, что это такое? Что внутри этих морских фигурок?». «Вы про мягкие яйца из Авейру? Возьмите сразу несколько, потому что оторваться от их вкуса почти невозможно!»

ВКУСНЫЙ рецепт НОВОГОДНЕЕ пирожное Песочные корзинки ЦЫПЛЯТА Украшение белково заварным кремом

За миллиметровой оболочкой скрывался такой радостный желтый крем! Это было португальским чудом, от вкуса которого можно было позабыть обо всем. Не всегда в десерте должно быть много разнообразных элементов. Порой достаточно совместить пару составляющих и забыть воспоминания о десерте будет уже нереально!

Как же прекрасно, что придумали такие пирожные с невероятным желтковым кремом! Очень давно в одном монастыре монахини изо дня в день использовали белок в бытовых целях. Оставалось такое большое количество желтков, что необходимо было что-то срочно придумать, чтобы продукты не пропадали. Тогда монахини попробовали смешать желтки с сахаром и нагреть смесь до загустения. Получился тот самый крем «Мягкие яйца», которым позже начали заполнять разные фигурки в виде морских обитателей. Кремом также наполняли разные сдобные изделия или ели как самостоятельный десерт.

Сахарная мастика — рецепт мастики для торта от Бабушки Эммы

Приглашаю вас в своё новое кулинарное путешествие, которое погрузит в яркий радостный десерт!

ВКУСНЕЙШИЙ ТОРТ ЭСТЕРХАЗИ с миндальной мукой — классический рецепт в домашних условиях

Ингредиенты:

Торт-суфле «Птичье молоко» на желатине – Коллекция Рецептов

  • 6 яиц (желтки)
  • 120 мл воды
  • 130 гр сахарного песка
  • Тарталетки по желанию

Украшение тортов кремом Торт с стиле ЛАМБЕТ Мастер класс по цветку ИРИС Cake decoration

Приготовление:

Июльские заготовки с шеф-поваром Сергеем Малаховским

Яйца хорошо моем и разделяем на желтки и белки. Для нашего десерта потребуются только желтки. А из белков можно приготовить чудесный воздушный омлетик или очаровательное безе.

ЛИМОННЫЙ ВЗРЫВ��МУССОВОЕ ЛИМОННОЕ пирожное�� LEMON mousse cake

Желтки немного взбиваем венчиком.

Готовим сахарный сироп. В кастрюлю высыпаем сахарный песок и добавляем воду.

Ставим на средний огонь. Сахар должен полностью раствориться. Для этого нужно примерно 8 минут.

Теперь в миску с желтками медленно добавляем сахарный сироп и параллельно смешиваем массу венчиком. Главное делать это очень спокойно и без суеты.

Как только сироп смешен с желтками, переливаем получившуюся смесь опять в кастрюлю, где готовился сироп. Ставим на средний огонь. Постоянно помешиваем деревянной ложкой или венчиком. Смесь должна начать загустевать. Регулярно перемешиваем, чтобы яйца не свернулись и не возникли комочки. На приготовление уходит примерно 8-10 минут. Перекладываем в миску, закрываем пищевой плёнкой и ставим в холодильник до полного остывания.

Пошаговый мастер класс Рецепт ШОКОЛАДНОГО бисквита с кремом КРЕМ БРЮЛЕ Новогодний торт ПЕТУШОК

Специальные формочки из теста в виде ракушек, в которых традиционно подается крем, найти достаточно сложно. Поэтому наш Ovos Moles можно кушать как просто, так и наполнив им тарталетки.

Рецепт кулича пасхального (мастер-класс)

Ингредиенты:

Воздушный лимонный десерт без выпечки/Lemon dessert

Для опары:

Земляничное желе видео рецепт

  • 25 г сухих дрожжей (50 г живых)
  • 1 ст. л. сахара
  • 1/2 стакана молока
  • 2 ст. л. муки

УНИКАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ — фруктовая икра своими руками

Для теста:

желе.рецепт.

  • 4 стакана муки
  • 5 яиц
  • Опара
  • Щепотка соли
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан сливок 22%
  • 200 г изюма
  • 200 г цукатов

Глазурь:

  • 1 белок
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 200 г сахарной пудры

Как приготовить вкусное желе?!

Приготовление: Дрожжи развести в теплом молоке, добавить столовую ложку сахара и 2 ст. л. муки. Поставить в теплое место на 20 минут.

ЛИМОННОЕ ЖЕЛЕ / ДЕСЕРТ / Рецепт / Приготовление

Муку просеять, добавить взбитые с сахаром яйца, соль и опару. Замесить тесто и постепенно влить сливки. Тесто вымешивать минимум 5-10 минут. Дать подойти в теплом месте в течение часа.

Как приготовить желе. Сделать, готовить рецепт легко!

Добавить изюм и цукаты. Руки смочить растительным маслом, разделить тесто на 6 порций и выложить в формы для куличей. Дать подойти 1 час.

Лимонное желе, рецепт.

Поставить в духовку, разогретую до 180°С, на 40 минут.

Все ингредиенты для глазури взбить до однородной консистенции. Покрыть поверхность куличей.

Лимонное желе со взбитыми сливками. Рецепт 1993 года.

Смотри пошаговый рецепт пасхального кулича с фото:

Лимонное желе

Кулинарный сайт с пошаговыми рецептами с фото

Добро пожаловать на официальный кулинарный сайт Юлии Высоцкой «Едим Дома»!

Наш портал — не просто место, где собраны рецепты блюд со всего мира, которые под силу приготовить не только профессионалам, но и каждой хозяйке на своей домашней кухне: ведь все они содержат подробные пошаговые инструкции, а также фото или видео. «Едим Дома» — это настоящая социальная сеть, где кипит живое общение: кулинары делятся своими профессиональными секретами, благодаря чему простые домохозяйки превращаются в настоящих шеф-поваров.

Хотите узнать больше о разных ингредиентах, используемых при приготовлении блюд? К вашим услугам — наша энциклопедия.

Пропустили в воскресенье выпуск любимой передачи «Едим Дома»? На нашем портале вы найдете полную их подборку.

НЕ ДЕСЕРТ, А СКАЗКА! ЛИМОННОЕ ЖЕЛЕ — вкусно, просто и доступно! ИЗ ОДНОГО ЛИМОНА!

Приготовили что-то необычное? Поспешите поделиться новым рецептом с другими читателями.