Видео мастер-класс Готовим самый воздушный омлет

Видео Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Готовим самый необычный омлет который вы когда либо видели Продукты пищевые

Просто горю желанием поделиться с вами самым необычным омлетом, который вы только могли видеть. Да, это именно омлет, очень воздушный, а не бисквитный торт, как могло показаться.

Обалденные сырники из творога

А готовится он настолько просто, что справится даже новичок в кулинарии, главное соблюдать технологию, о которой я вам расскажу и покажу. Такой омлет точно удивит вашу семью!

Для приготовления понадобится:

Кулинарный канал/ Кулинарный мастер класс/ Готовим рецепты/ Видео рецепты/

  • Яйца (количество на ваше усмотрение);
  • Немного молока;
  • Щепотка соли;
  • Масло растительное или сливочное – это не принципиально.

Как приготовить омлет с молоком на сковороде: классический рецепт

Количество яиц подбирается под размер вашей сковороды.

Супер Воздушный ОМЛЕТ из 2х яиц. ГЕНИАЛЬНЫЙ ЗАВТРАК.

Посмотрите понятный видео рецепт:

Или читайте дальше:

Пышный Омлет из 2-х ПРОДУКТОВ (как детстве) | Omelette Recipe

  1. Отделяем желтки от белков.
  2. В отделенные желтки добавляем немного молока и соли. Тут нет строгих пропорций и вы можете добавить молока и соли на свой вкус, как обычно добавляете в омлет.
  3. Белки тоже немного подсаливаем и взбиваем миксером до образования устойчивых пиков.
  4. Сковороду разогреваем и смазываем маслом и на слабом огне запекаем желтки до загустения с открытой крышкой.
  5. Как желток загустел, выкладываем на него белок, размазываем ровным слоем по всей поверхности и накрываем крышкой. Запекаем 7-10 минут на слабом огне.

    Как приготовить королевский омлет — Все буде добре — Выпуск 350 — 04.03.2014 — Все будет хорошо

Важно, белок, перед тем, как его выкладывать в сковороду еще раз нужно перемешать миксером. Открывать крышку при запекании белка совершенно нельзя, иначе он сильно осядет!

Завтрак из детства. Воздушный омлет. Пышный, как в детском саду.

  • После 7-10 минут выкладываем омлет на тарелку. Он будет очень воздушным, объемным и немного колыхаться, словно желе.
  • Режем омлет пополам и кладем одну часть на другую, так, чтобы белок был внутри, а желток снаружи.
  • Немного украшаем блюдо долькой лимона и зеленью, по вкусу и наслаждаемся самым воздушным омлетом!
  • Благодарю вас за внимание и приятного аппетита!

    Все в ШОКЕ от моего омлета! А раньше ведь он у меня всегда опадал, пока не узнала этот способ!

    Омлет Матушки Пуляр. Самый воздушный омлет в мире. Готовлю в сковороде. Французский рецепт

    Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Рецепт ФРАНЦУЗСКОГО омлета от ШЕФ-ПОВАРА из Франции

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

    БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК ФРАНЦУЗСКИЙ ПЫШНЫЙ ОМЛЕТ из 3 яиц ОМЛЕТ СУФЛЕ / 3 EGG FRENCH OMELETTE recipe

    Пышный омлет на сковороде

    Классический омлет на сковороде быстро и просто! Классический рецепт пышного омлета на сковороде! Традиционный рецепт классического пышного омлета на сковороде. Блюдо простое и быстрое! Отлично подходит для семейного завтрака или полдника, может быть использовано и для детского питания!

    Самый необычный ОМЛЕТ на Сковороде! Попробуйте, это очень вкусно и просто!

    1. Главная
    2. Категории рецепта
    3. Пышный омлет на сковороде

    Как приготовить омлет с молоком. Простой рецепт от Ивана!

    Ингредиенты и как готовить

    ингредиенты на 2 порции или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

    чайная ложка 5 мл
    десертная ложка 10 мл
    столовая ложка 20 мл
    стакан 200 мл

    Всего:

    Вес состава: 100 гр
    Калорийность
    состава:
    179 ккал
    Белков: 9 гр
    Жиров: 15 гр
    Углеводов: 2 гр
    Б/Ж/У: 35 / 57 / 8
    Н 100 / С 0 / В 0

    Время приготовления: 15 мин

    Пошаговое приготовление

    Шаг 1:

    Подготовьте все необходимые продукты. Яйца берите покрупнее, желательно использовать домашние яйца — они не только большие, но и имеют как правило яркий оранжевый желток, что придаст готовому омлету красивый цвет. Молоко берите натуральное, не важно какой процент жирности у него будет Вполне подойдет также и растительное молоко.

    Как приготовить омлет с молоком. Простой рецепт от мамы! Мамины рецепты

    Шаг 2:

    Яйца хорошо, но аккуратно помойте. На скорлупе яиц содержится очень много бактерий. Аккуратно вбейте яйца в глубокую миску.

    Рецепт — Омлет по французски — нежный, вкусный и просто тает во-рту | Кухня «Дель Норте»

    Шаг 3:

    Взбейте все вилкой, чтобы желток и белок хорошо перемешались.

    Самый ПЫШНЫЙ омлет на сковороде. Стоит ли приготовить омлет Пуляр? Завтрак за 10 минут

    Шаг 4:

    Влейте молоко. Традиционно считается, что на одно яйцо берут то количество молока, которое помещается в половинке скорлупы от этого яйца. Так что для измерения количества молока можно воспользоваться и яичной скорлупкой. Хорошо размешайте массу вилкой.

    Омлет ПЫШНЫЙ, как в детском саду. Три СЕКРЕТА приготовления!

    Шаг 5:

    Посолите омлет. Я использую обычную морскую соль, но подойдет и соль с разными добавками. На этом этапе вы можете добавить в омлетную смесь разные вкусности, которые вам по душе. Уместна здесь будет свежая и сушеная зелень, лук, чеснок. А может быть вы предпочитаете блюдо посытнее, тогда добавляйте кусочки бекона, курицы, натертый сыр и кусочки помидора. Я же готовлю классический вариант омлета, поэтому добавок у меня нет.

    Как правильно готовить пышный омлет за 10 минут

    Шаг 6:

    Подготовьте сковороду, в которой будете готовить омлет. Я использую чугунную утварь, но это также может быть и сковорода с керамическим или простым антипригарным покрытием. Сковороду смажьте маслом. Оно может быть любым растительным, но обязательно рафинированным, чтобы не пригорать на сковороде.

    Омлет Пуляр. Пышный омлет на сковороде. Рецепт омлета с молоком.

    Шаг 7:

    Вылейте в сковороду омлетную массу. Готовьте на небольшом огне, т.к. омлет очень быстро пригорает. Время приготовления около 8-10 минут.

    Омлет Матушки Пуляр. Самый воздушный омлет в мире. Готовлю в сковороде. Французский рецепт

    Шаг 8:

    Чтобы омлет хорошо прожарился сверху и был пышным, накройте его крышкой и после снятия с огня оставьте накрытым еще минут на 5.

    Пышные Оладьи как Пух Без дрожжей! РЕЦЕПТ НА МИЛЛИОН со 100% результатом. Других для меня просто нет

    Шаг 9:

    Подавайте омлет горячим. Приятного аппетита!